OGV-Aichwald


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Obst- und Gartenbauverein Aichwald e.V


Nächste Veranstaltung:



Die Mobile Saftpresse kommt !

Für alle Streuobstwiesenbesitzer von Aichwald und Umgebung !

 

Samstag:                   24.09.16 auf dem Lobenroter Hof

Donnerstag:             06.10.16 Brennerei Schefenacker, Aichschieß, Alte Dorfstr. 21

 

Wieviel Gesamtobstmenge benötigen wir für die Mobile Saftpresse am Tag?

·         Mind.         1000 l ca. 1500 kg

·         Max.         4000 l ca. 6000 kg

·         Eine Pressung pro Person sollte eine Mindestmenge von 150 kg Obst haben. Wir bitten Sie, nach Möglichkeit einen Helfer mitzubringen.

·         Der Saft kann lose, also im Fass mitgenommen werden. Fässer müssen gestellt werden.

·         Abfüllung in Bag-in-Box-Verpackung 5 und 10 l

 

Die sogenannte Bag-in-Box-Verpackung, auf deutsch „Beutel-in-Schachtel“, besteht aus einem Innenbeutel, der mechanisch durch eine Umverpackung aus Wellkarton gestützt und geschützt wird.

Man öffnet ein vorgestanztes Fenster und kann das Getränk aus einem einfachen Zapfhahn entnehmen. Bei entsprechender Handhabung gelangt bei der Entnahme von außen keine Luft in den Beutel, so dass Oxidationsvorgänge oder Verkeimungen vermieden werden.

Auf diese Weise kann man die Säfte ca. 1 Jahr lagern und nach dem Öffnen ist der Saft ohne Kühlung bei Zimmertemperatur bis zu 3 Monate haltbar.

·         Nur reifes Obst gibt fruchtigen Saft ! Gesund und lecker, da der Saft kein Zucker oder Zusatzstoffe beinhaltet.

·         Je nach Obstsorte erhält man zwischen 60 und 70 l Saft aus 100 kg Obst.

 

Kosten für die Abfüllung Bag-in-Box:

5 l        4,00 mit Karton

5 l        3,60 ohne Karton also nur im Beutel

10 l      7,00 mit Karton

10 l      6,30 ohne Karton

Nur Waschen und Pressen: 30 Cent pro Liter.

 

Ganz wichtig:          

Notwendig ist eine Anmeldung mit der zu verarbeitenden Menge, Abfüllungsart und Termin, damit wir wissen, ob die Menge auch zusammen kommt und eine Einteilung vorgenommen werden kann. Nach Anmeldeschluss werden sie telefonisch benachrichtigt, zu welcher Uhrzeit sie eingeteilt sind.

 

Anmeldung ab 04.09 (vorher im Urlaub) bei:     

Sybille Hackbarth, Tel. 362906 oder 0172-8926147 bis spätestens 19.09.

Wir hoffen, Sie machen von unserem Angebot regen Gebrauch und tragen so dazu bei, dass wir unser Kulturgut „Die Streuobstwiese“ erhalten können.









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